世界パスタデー
昨日10/25は世界パスタデーだったんですって☆。
雅山建築社長の建築日誌(←はまぞう)で初めて知りました。
その雅山社長がどーもクリーム系のパスタが食べたいよーだったので、
今日はクリームスープのパスタをつくってみました。
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■ありあわせクリームパスタ
1)たまたまあったウインナーとインゲンとしめじをサイの目にきって
お鍋で軽く炒めてよけて…(野菜もお肉もなんでもあるものでOK)
2)同じお鍋でジャガイモを1cm角に切って塩胡椒、バター炒めにし
牛乳で30分煮。(←ホワイトソースがなくてもデンプン質で溶けて
牛乳にとろみがつくのでお手軽じゅうぶんなんですよ)
3)あとは1)をお鍋にもどしてパスタをちぎって加えてきとーに煮。
塩胡椒で味を整えたらできあがり。すごく簡単。
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美味しくできあがりました〜〜〜
雅山社長にお届けできないのが残念ですが、代わりに頂くことに☆。
今日は、風邪ひいてすべての予定キャンセルだったから、
終日はまぞう遊び!?(←だったら図面の1枚も書こうよ…ハイすいません)
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