Ice＊TEA

先日の結婚式でアールグレイの紅茶を頂きましたのでアイスティーに




紅茶の葉は冷やすと香りが飛んでしまいやすいのですが、
そんな中でもア−ルグレイは冷やしても香りがたつため
アイスティーにむいているそうです☆

そしてアイスティーを入れるときには水だしで。
温かい紅茶を氷で冷やすと紅茶が濁ってしまいますが、
水だしにすればキレイなこはく色のアイスティーができます。
コップに水をいれティーパックを投入して一晩おくだけ。
簡単にできます。

今日の紅茶は、F＆Cのお散歩のあとアイスティーが飲みたいな〜
と思って昨晩より仕込んでおりました。

で、お散歩中のF&C・・・・・







お散歩のあとのアールグレイのアイスティーは予想通り
爽やかな香り、さっぱりとしてとってもおいしかったぁ〜〜〜