とうとう自分好みの
美味しい食パン☆を焼くことができましたぁ〜
♥^^♥
パン焼き器が我が家にやってきてから・・・
毎日ちょっとずつ配合をかえつつ食パンを焼いていました。
そしてとうとう・・・めちゃ旨な配合に到達っ！。
強力粉は市販のちょっと目の細かいのものにして
お水は使わず、水分を牛乳とたまごだけ。
バターをバターロールの配合なみに増やして
有塩バターと無塩バター半々にしました。
お砂糖はグラニュー糖を使用。
スキムミルクもいれています。
パンのみみの部分がお菓子のようにサクサクで
なかわふんわ〜りきめ細かく柔らかく甘い香り。
とってもよく焼きあがりました☆
ホームベーカリー恐るべしっ！。
タイマー予約で焼き上げられるのも素晴らしいっ！。
F&Cも・・・
パンの焼けるイイ香りに包まれて
ちょっとだけお裾分けデス^^