今日は金曜日、すでにもう週末モードなわけですが
こちらはこの間の週末のゴハン･･･
＊新タマ焼肉サラダ＊
＊みそクリームチーズのグラタン＊
＊じゃこ菜ふりかけ＊
＊白菜の漬物スープ＊
新タマ焼肉サラダはそのまんま。
焼肉のたれにつけたお肉を焼き焼きして
新タマスライスとかいわれ大根で。
みそクリームチーズのグラタンは
ココット皿にお豆腐を切ってならべ
クリームチーズとみそを2：1の割合で混ぜたソースと
とろけるチーズをかけてトースターでチン
じゃこ菜ふりかけは
冷蔵庫に残っていたじゃこを
蕪の葉っぱとごま油で炒めたもの。
最後はごはんに混ぜておにぎりにしました
そして、びっくりなのがこちらのスープ。
先日TV番組で見てマジっすかと試してみたもの。
白菜の漬物の千切りでつくる即席スープ。
具材を切ってお湯に入れるだけ。
漬物から微妙な塩分とうまみが出るんですって。
予想外にいけました☆
手間要らずな割りに
いつもと趣向の違ったメニューで
新鮮な食卓になりました
今週末のゴハンも楽しみだ