お疲れ気味の時にはスタミナ料理です☆
ビタミン補給と高カロリーねらい！。
♡ハンバーグ♡
ひき肉を使わずに豚肉、牛肉のこま肉をたたいてハンバーグにしてみました。
新たまのみじん切りは炒めずそのまま加えてジューシーです。
自家製パン粉をつなぎにしています。
いい加減なケチャップソースのかけ具合がお疲れ感ｱﾘｱﾘ・・・-_-;
♡かにかまサラダ♡
かにかま、ハムの細切り、貝割れ大根、にんじんに
たっぷりのフレッシュレモン。
ニンニク入りのヨーグルト＆マヨソースであえます。
ニンニク＆ヨーグルト＆レモンといえばトルコ料理の定番、疲労回復にはもってこいですね。
そしてこの日は・・・
なんとも立派な頂き物の厚切り牛タン
いつものindoorBBQで。炭焼きの美味しさはたまりませんne♡
全景写真撮るの忘れました〜。家中いぶし煙でモックモクです〜^^
こちらもたっぷりのフレッシュレモンをしぼって頂きました。
と、ミルクシチュー♡
寒の戻りで寒い夜、あったまります。
そしてこちらのしば漬けも頂き物。
ここのしば漬け、めちゃ旨♡で大好きです。
美味しいものをたくさん食べて・・・早く復活しますよーに☆