週末、縁側で・・・

La Collana Rossa の縁側。
ハイビスカスが咲いてちょっぴり、夏。



広縁の縁側で過ごす休日の午後。




夕食は冷蔵庫にちょこちょこ残っていた食材で
ドライカレーと韓国風わかめスープ。



冷蔵庫もスッキリ。新たな１週間が始まります☆

＊ドライカレー＊
豚ひきにく、みじん切りのタマネギ、ピーマンをニンニク、ショウガと炒めて塩胡椒。
カレー粉、コリアンダー、クミン、ガラムマサラなどカレーっぽいスパイスを投入。
ケチャップ、トマトソースを加えて煮詰めたら出来上がり。
タマゴとまぜまぜして食べます。

＊韓国風わかめスープ＊
ビーフだしのわかめスープです。調味料はお醤油。
ねぎと白ごまと韓国のりをトッピング。栄養満点です☆。