新たまポトフ

2011年04月08日 17:56

早めに帰ることができたので
ポトフを作りました

頂きものの新たま、こぶりのものを選んで丸ごと
おウチにあったあり合わせに野菜と一緒に
ルクルでコトコト15分。。。
ベースの味付けはブイヨンとクレイジーソルトとブラックペッパー
トマトときのこ、白ワインとバターがいい仕事しております

オムライスと一緒に、頂きまぁ～す