カポナータ

2012/06/16
お料理

久ぶりのおうちdeお一人さまランチナイフ＆フォーク
チーズパスタとカポナータ＆自家製サングリアキラキラ

パスタは大目に茹でて冷凍ストックしてあったもの。
レンジで半解凍したあとにフライパンであたためながら
オリーブオイルとパルメザンチーズをからめて
ミックスハーブを適当にふりまきましたおすまし
あとは冷蔵庫に眠っていたお野菜でカポナータ。
カポナータとラタトゥイユって何が違うんでしょうね？
そして、自家製サングリアキラキラ
美味しいところを過ぎてしまったフルーツをシロップ漬けにして
赤ワインにまぜまぜ。

カポナータ

あり合せの即席ランチながら美味しゅうございましたハート

＋＋＋

そしてボクらは・・・

カポナータ

雨にも負けず、ストレス発散ムカッ
おウチの中でそこそこやり合ってますあしあと黒あしあと黒

みなさまよい週末を・・・


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Posted by accom

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