新タマ頂きましたぁ〜〜〜♡
今日はちょっと寒かったので新タマのトマトシチューに☆
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■新タマのトマトシチュー
お鍋にバターを入れ鶏肉をソテーして取出す。新タマは上下に
十字の切込みをいれバターでソテー。トマト缶を投入。ブイヨン
スープでのばします。取出しておいた鶏肉、ウインナー、マッシュ
ルームを投入しお鍋のふたをして30分コトコト煮ます。で、味を
整えれば出来上がりっ！！加えるお肉やお野菜はあるものでOK☆
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お鍋に具を全部投入して、、、
フタを密閉して中火〜弱火でコトコト30分。。。
Le Creusetのオーバルパン。
圧力鍋がなくてもこれがあればあっという間に
おいしい煮込みものができますちゃいます☆^^☆
新タマちゃん、いっただきまぁ〜〜〜す！！
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