Design Office ARCHI BRAIN

我が家にも波小僧が一人おりまして、、、
お陰さまで私もこんなモノをもっています☆




夏になると・・・２、３回波乗りにいったりもします==3
最初のシーズンはショートボード、先シーズンはロングボード。。。

一昨年の夏は出掛けた海でハタミが大量発生しておりまして
ボードそっちのけで貝ひろい☆

そっちのけもなにも、、、
波に乗れた試しはないんですけどね…

一方、波にのって砂と一緒にやってくる貝たちは
引き波のときにタテになって砂にもぐっていくんです。

それを見逃さずに、次の波がくるまでに、
急いで走っていってちょいちょいっとほってGET！
そして今晩のゴハンするわけ。。。

思いのほか気合いがはいりまして、、、
自分の中の野生に目覚めてしまって、、、

それからというもの貝を見ると思い出すんです野生の血
私、意外にハンターだったんだなぁ。。。ってo^^o




週末のLa Collana Rossa♥家の晩ゴハン、旬のアサリでございました☆
アサリの酒蒸しはショウガとお醤油と刻みネギで。
今日の新タマちゃんは焼き肉の下敷きサラダに♡




で、野生を忘れたしまった我が家の犬。。。

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■アサリの酒蒸し
ショウガの千切りをいためアサリ(砂抜きしてよく洗ってね)投入。
油がまわったらお酒を入れ酒蒸しに。アサリの殻が開いたらお醤油を
まわし入れ、味をなじませてネギをふりかけて出来上がり！！
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