Design Office ARCHI BRAIN

明日からもう11月だというのに・・・暑いくらいの陽気っ
キモチのよいお天気ですねne．．．

今朝はtous les joursさんへ・・・
ず〜っとおとり置きして頂いたままになっていた
‘いちょうの木のまな板’をとりに行ってきました☆



‘いちょうの木のまな板’は柔らかくて軽くて水はけがよくて
なによりその触ったときの質感が優しくて・・・
これさえあればどんなお料理もおいしく作れそうっ☆
な気分にさせてくれます^^
tous les joursさんおすすめの１品ですっ♥
今まではALESSIのチーズカッティングボードをまな板代わりに使っていました。
そのPOPな柄がお気に入りで
ちっちゃめで使い勝手はとてもヨカッタのですが
ハードボードで包丁の刃先がやられちゃうのよね・・・
10年しっかり使って世代交代☆

そしてtous les joursさんのラッピングの仕上に
いつも結んでくれるリネンの糸・・・
今日はこれをちっちゃな鉢に巻いてあげました☆

で、早速その‘いちょうの木のまな板’を使ってランチdeっす。




今日のLa Collana Rossaランチメニューは・・・

＊タマゴとトマトのサラダサンド＊
＊ソーセージとチーズのオープンサンド＊
＊プレーンヨーグルト＊
＊アイス珈琲＊

タマゴとトマトのサラダは先日実家の両親から軽井沢土産、
‘野菜をおいしくするドレッシング＊ガーリックチーズ味’
最初の写真の奥のヤツ
を試してみたくて、ゆで卵と生トマトをまぜまぜ。

本日も美味しゅうございました☆
みなさまよい週末を・・・