ミルク食パン│Design Office ARCHI BRAIN

ミルク食パン

2010/02/10

とうとう自分好みの

美味しい食パン☆を焼くことができましたぁ〜

♥^^♥

ミルク食パン

パン焼き器が我が家にやってきてから・・・
毎日ちょっとずつ配合をかえつつ食パンを焼いていました。
そしてとうとう・・・めちゃ旨な配合に到達っ！。

強力粉は市販のちょっと目の細かいのものにして
お水は使わず、水分を牛乳とたまごだけ。
バターをバターロールの配合なみに増やして
有塩バターと無塩バター半々にしました。
お砂糖はグラニュー糖を使用。
スキムミルクもいれています。

パンのみみの部分がお菓子のようにサクサクで
なかわふんわ〜りきめ細かく柔らかく甘い香り。
とってもよく焼きあがりました☆

ホームベーカリー恐るべしっ！。
タイマー予約で焼き上げられるのも素晴らしいっ！。

ミルク食パン

F&Cも・・・
パンの焼けるイイ香りに包まれて
ちょっとだけお裾分けデス^^

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Posted by accom

この記事へのコメント

すげぇ…
オイラも欲しくなってきたょ。
自家製に勝るものは無いよねぇ！
出来立てを食べさせてくれ…→彼氏か？

Posted by 雅山建築社長 at 2010年02月11日 04:24

パン焼き器、マジいいよ〜
こんな面白いと思わなかったぁ。美味しいし。
出来たて、お届けするわん♥・・・？？？

Posted by accom at 2010年02月11日 13:00

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