今週のウチごはん

2010/03/04
お料理

先日、母からもらったタジン鍋・・・
さっそく我が家の食卓で活躍してくれてます電球

今週のウチごはん
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この日は春キャベツを使った蒸し料理をおすまし
タジン鍋にもやし、キャベツなどのお野菜を敷きこみ
その上に豚肉スライスとえび。
お鍋のパッケージに載っていた調理例をそのまま再現してみました人差し指

本格的なモロッコ料理にも挑戦してみたい上昇
・・・といってもモロッコ料理なんて食べたことないけど涙

今週のウチごはん

そして、この日はタジン蒸しで残った具材で春巻☆

今週のウチごはん今週のウチごはん

薄切りの豚肉はえのきとほうれん草と、
海老はモヤシと春菊と巻き巻き。
いずれの具材も生のまま巻いて揚げるだけでOK。
超楽チン春巻でした。

美味しゅうございましたぁ。


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Posted by accom

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