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お疲れ気味の時にはスタミナ料理です☆
ビタミン補給と高カロリーねらい！。



♡ハンバーグ♡　

ひき肉を使わずに豚肉、牛肉のこま肉をたたいてハンバーグにしてみました。
新たまのみじん切りは炒めずそのまま加えてジューシーです。
自家製パン粉をつなぎにしています。
いい加減なケチャップソースのかけ具合がお疲れ感ｱﾘｱﾘ・・・-_-;

♡かにかまサラダ♡

かにかま、ハムの細切り、貝割れ大根、にんじんに
たっぷりのフレッシュレモン。
ニンニク入りのヨーグルト＆マヨソースであえます。
ニンニク＆ヨーグルト＆レモンといえばトルコ料理の定番、疲労回復にはもってこいですね。



そしてこの日は・・・

なんとも立派な頂き物の厚切り牛タン
いつものindoorBBQで。炭焼きの美味しさはたまりませんne♡
全景写真撮るの忘れました〜。家中いぶし煙でモックモクです〜^^
こちらもたっぷりのフレッシュレモンをしぼって頂きました。

と、ミルクシチュー♡
寒の戻りで寒い夜、あったまります。




そしてこちらのしば漬けも頂き物。
ここのしば漬け、めちゃ旨♡で大好きです。



美味しいものをたくさん食べて・・・早く復活しますよーに☆