おひとりさまランチ＊和の膳│Design Office ARCHI BRAIN

おひとりさまランチ＊和の膳

2010/04/29

ちょこっとずつ余ってしまった夕食の残りモノ。
おひとりさまランチに“和の膳”風に・・・

＊
たけのこご飯
芝漬添え
＊
たけのこの煮物
＊
ほうれん草の胡麻和え
＊
たまご豆腐
わさび添え
＊

おひとりさまランチ＊和の膳

この春はいろんな方から
本当にたくさん採れたてたけのこを頂いて
どんだけたけのこ料理を頂いていることか・・・
たけのこ好き♡には嬉しいかぎりデス^^
ちなみにたけのこ料理はすべてごのママ作、お裾わけでございます。
・・・おいおい-_-;。
雅山社長さま、私も同じくたけのこどこまで剥いてよいものやら？よく分かりません・・・
いつか自分で調理できるようになりたいデス。

そしてテーブルのお花は庭先から拝借したデイジーとアイビーを
以前もご紹介した“伯方の塩”の小瓶にいけ、
お菓子の入っていたザル？にinっ！。
箸おきは、以前浜岡大砂丘で拾ったビーチグラスです☆
貧乏くささがにじまないように注意しなくちゃいけませんが・・・
身近なものもちょっとの工夫で素敵に使えるのね〜

＊浜岡大砂丘【過去記事】
http://accom.hamazo.tv/e1894930.html

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Posted by accom

この記事へのコメント

調理なんて、超簡単だよ。でかい鍋さえあればゆでるのみ。
そして煮物は、何にでも合う。ふつーに煮ればＯＫっす。
俺的には美味しい油揚げと絹さやはマスト。

たけのこって、ほんとおいしいよね～
春って感じでうれしくなる。
たけのこ、わらび、ふきのとう、たらのめ、、、、
うまい和食でも食いに行きたいっすね～

Posted by 雅山建築社長 at 2010年04月29日 23:35

お〜でっかい鍋にドブンっ！。ですね。
来年はチャレンジしてみましょう。

春の食材はどれも好きなものばかりで・・・
春野菜の天ぷらとか、どっかでしっぽり食べたいね^^

歳を増すにつれ若かかりし頃より
お金も時間も自由にならんよーな？
な〜ぜ〜だ〜？

Posted by accom at 2010年04月30日 17:46

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