夏タジン

2010/07/12
お料理

ちょっぴりご無沙汰ウチごはん・・・
時間勝負のスピード飯に、夏もタジンが大活躍☆。
暑い日はさっぱりメニュー
＊たまご豆腐＊山芋短冊＊きゅうりとわかめの酢もの＊かき玉汁＊

夏タジン

そしてメインのタジン料理はインゲンの肉巻き
インゲンは下ゆでなしで生のまま豚肉で巻き巻き
レタスをしいたタジンに並べて千切りショウガと塩胡椒
タジンの蓋をしてしばし放置プレイ♡
蒸している間にほかのおかずができちゃいます^^
仕上げにごま油とお醤油を少しde出来上がり

夏タジン

・・・そして、久々のパン焼きも。
しばらく小麦粉を切らしておりました-.-;
今回はフランスパン用の準強力粉を購入。
フランスパン風山形パンを焼いてみようと思います。
明日のお弁当はサンドイッチかな☆。


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Posted by accom

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