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建築・インテリアデザイナーのお仕事とバセットハウンドと暮らすLa Collana Rossaでの日々徒然。
新たまポトフ
2011/04/08
お料理
早めに帰ることができたので
ポトフを作りました
頂きものの新たま、こぶりのものを選んで丸ごと
おウチにあったあり合わせに野菜と一緒に
ルクルでコトコト15分。。。
ベースの味付けはブイヨンとクレイジーソルトとブラックペッパー
トマトときのこ、白ワインとバターがいい仕事しております
オムライスと一緒に、頂きまぁ~す
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よくがんばりました☆
(2012-02-24 21:57)
Posted by accom
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